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[判断题]

大豆种皮中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶质、蛋白质、脂肪等。（)

提问人：网友吴欢 发布时间：2022-01-07
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第1题

A、β-D-半乳糖和3，6-内醚-α-D-半乳糖

B、β-D-半乳糖和3，6-内醚-α-L-半乳糖

C、β-D-甘露糖醛酸和α-L-古罗糖醛酸

D、2-乙酰胺基-2-脱氧-D-吡喃葡萄糖

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第2题

A. 纤维素

B. 蛋白质

C. 淀粉

D. 半纤维素和麦胶物质

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第3题

A. 谷皮

B. 胚芽

C. 糊粉层

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第4题
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第5题

A、脐点

B、纹孔

C、胞间层

D、层纹

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第6题

A、纸张中含有纤维素

B、纸张中含有木质素

C、纸张中含有半纤维素

D、纸张中含有蛋白质

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第7题
蛋白质纤维的特性是耐（）不耐（），纤维素纤维特性是耐（）不耐（）。
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第8题
水果蔬菜是日常所需膳食纤维的主要来源。
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第9题
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