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[判断题]

品尝葡萄酒时应从年份新到年份老的次序，这样有利于辨别不同时期不同酒体的变化（）

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

品尝葡萄酒时应从年份新到年份老的次序，这样有利于辨别不同时期不同酒体的变化。

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第2题

单宁强劲的葡萄酒除了有厚重的酒体、丰富的单宁味之外，还会因不同的产区、不同的年份、不同的葡萄品种，所酿造出来的葡萄酒具有不同的香味、不同的味道层次。

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第3题

饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()。

A．一看：看酒色辨年份。越老的酒颜色越深、越亮。

B．二摇：让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。

C．三闻：在葡萄酒轻倒入杯中，可轻闻葡萄酒的原始味道。

D．四品尝：喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，提高口感。

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第4题

俗话说：“酒还是老的香”，葡萄酒年份越久越好。

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第5题

葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样，白酒年份酒是指，葡萄酒年份酒是指（）

A．原料年份，储藏时间

B．储藏时间，原料年份

C．生产季节，发酵时间

D．发酵时间，生产季节

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第6题

葡萄酒的年份是指 _________ 。

A．葡萄采收的年份

B．葡萄做酒的年份

C．葡萄酒装瓶的年份

D．葡萄酒陈酿的年份

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第7题

年份葡萄是指（）的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的（）

A．葡萄采摘

B．葡萄酒灌装

C． 75%

D． 80%

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第8题

葡萄酒酒标上的年份为葡萄酒的灌装日期。

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第9题

（）所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%（v/v）。

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