题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品、保健品和药品。作为保健品食
用,可医治维天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品、保健品和药品。作为保健品食用,可医治维生素A缺乏症、皮肤病、抗光敏症等疾病。科学研究证明,胡萝卜素能防治或延缓癌症,是具有广泛免疫功能的药物和不可缺少的饮料添加剂。目前在国内外食品工业和其他诸多行业中,胡萝卜素一直处于供不应求的状态。 请根据上述材料及所学知识,回答下列问题: ()某同学在鉴定胡萝卜素粗品时,所做的纸层析实验如下图所示,请指出其中的错误: ①._________________。②.________________。③.__________________
提问人:网友wuliao9374
发布时间:2022-01-07
参考答案
(1)干燥 温度 温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 (2)胡萝卜素可被氧化为维生素A (3)萃取 浓缩 (4)①.色谱容器未加盖密封 ②.层析液过多,没过了基线 ③.滤纸两边接触
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