根据2001年8月1日正式实施的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2001),物流成本可定义
根据2001年8月1日正式实施的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2001),物流成本可定义为“物流活动中所消耗的物化劳动的货币表现”,即产品在实物运动过程中,如包装、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出入力、物力和财力的总和。物流成本是完成诸种物流活动所需的全部费用。()
A.正确
B.错误
根据2001年8月1日正式实施的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354—2001),物流成本可定义为“物流活动中所消耗的物化劳动的货币表现”,即产品在实物运动过程中,如包装、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出入力、物力和财力的总和。物流成本是完成诸种物流活动所需的全部费用。()
A.正确
B.错误
2004年10月15日张某认为某工程设计院未按照技术经济责任制的规定,足额支付其2003年及2004年1月至9月应得奖金,在与部门领导多次协商无果的情况下,向当地劳动争议仲裁机构提出申诉,请求某工程设计院按照办法的规定补发其应得奖金67180元及经济补偿金16800元。
本案具体的事实与理由如下:
首先.张先生提供的工资表表明:2003年5月和10月两次累计预支张某奖金2.6万元.2004年5月和9月份两次支付2003年及2004年1月至9月奖金共计2.9万元,这与制度规定应予支付的数额相去甚远。
其次.张先生提供的依据是:某工程设计院2003年全年完成合同额2150万元,2004年经营目标为2400万元;2003年工程成本为58万元,2004年工程成本为48万元:而某工程设计院认为张某的主张缺乏依据,以DD会计师事务所依法关于某工程设计院全面会计审计报告为依据对张某的主张提出异议。2003年实际完成合同额2000万元.工程成本为62万元;2004年数据仅为计划数据,实际发生情况与计划存差距。
再次.张先生的主张为2003年全院设计人员为22人,2004年全院设计人员为36人。而某工程设计院提供了该院人员情况表,证明该院2003年与2004年设计及设计辅助人员分别为25人和40人。
最后.张某在申诉书中的主张数据均为其个人通过其职务工作所获得。
请根据本案情况指出劳动争议的焦点,并提出裁决意见及其理由。(22分)
2001年12月8日,广东省2002年听证会在广州举行。这是全国第一次针对春运公路客运价格举行的听证会,是广东省第一次以听证会的形式制定春运公路客运票价的政府指导价。中央电视台进行了现场直播。此次听证会严格按照《价格法》、《广东省实施中华人民共和国价格法办法》及国家计委《关于政府价格听证暂行办法》规定的有关程序,通过媒体向社会公告决策听证事项,聘请了经营者、消费者、社会团体、政府有关部门以及相关的经济、技术、法律等方面的专家构成的31名听证代表,并向社会公开设立了40个旁听席位。
听证会就2002年广东省春运公路客运价格上浮的合理性及浮动幅度进行论证。在这次听证会上,形成了观点鲜明的三种意见:(1) 消费者代表一方认为经营企业出具的数据并不能反映全年的经营状况,涨价令其利润丰厚,票价上涨没有适当理由;(2) 经营者一方认为春运期间涨价合理,企业各种成本上扬,同时市场供求客观上调动价格杠杆调配资源;(3) 学者及政府相关部门代表一方的意见相对温和,认为涨价对于调动企业参与春运的积极性有利,同时也要控制涨价幅度,保障消费者的权益。这次听证会充分反映了社会各界对春运公路客运价格的意见,从公众和社会媒体反映来看,取得了很好的效果。
请谈一谈对价格听证会的意义的看法。
北京前门全聚德烤鸭店是中国北京全聚德烤鸭集团的起源店,创建于1864年,以经营传统的挂炉烤鸭闻名海内外,是京城著名的老字号。1993年,全聚德成立股份公司,前门店进入股份公司,当年的营业收入是4000万元,至2001年12月16日,前门店的年营业收入已达9000万元,企业用了8年时间,在硬件没有太多变化的情况下,营业收入翻了一番。对于新兴产业来说这算不了什么,但是对于一个受诸多限制的国有制餐饮企业来说,这是一个巨大的进步。
8年来,全聚德前门店靠专业技术、科学管理、产品创新和特色营销等方面,在2600m2(上标)的餐厅内创造了接近顶峰的辉煌成绩。
1.提供周到服务,提高顾客满意度
(1)“主动型服务”。促使顾客在餐厅消费时提高消费额。该店经理沈放认为,“主动型服务”并不是要求服务员一味地向顾客推销高价位的菜品,而是根据顾客的特点进行有礼貌的、适当的推销,其中服务员揣摩消费者心理非常重要,不能不顾顾客的实际情况进行硬性推销。“主动型服务”实施以后,大大提高了餐厅的销售额,服务员的服务由被动到主动,练就了判断顾客消费水准和揣摩顾客心理的能力。
(2)针对性服务。对不同类型的顾客采取不同类型的服务。对于多血质——活泼型顾客,服务员应主动同他们交谈,要多向他们提供新菜信息,但要让他们进行主动选择,遇到他们要求退菜应尽量满足他们的要求;对于黏液质——安静型顾客,服务员应尽量安排他们坐在较为僻静的地方,尽量向他们提供一些熟悉的菜肴,顺其心愿,不要过多催促,不要同他们进行过多交谈,或表现过多热情;对于胆汁质——兴奋型顾客,应尽量推荐新菜,主动进行现场推销,上菜或结账应尽量迅速,就餐后提醒他们不要遗忘所带物品,但不要与他们争执;对于抑郁质——敏感型顾客,应尽量安排僻静处,服务要热情周到,语言要清楚明了,与他们谈话要恰到好处。
2.开展文化营销,唤起顾客回忆
(1)传统的制作工艺不变,古老、正宗、原汁原味的特色不变。目前全聚德前门店的烤鸭技术还是承袭百年前的模式,使用传统烤鸭炉并用果木烤制,烤鸭师傅手持烤杆,在热气扑面的明火前操作。如果将传统制作工艺这种文化特色删去,虽然“最终产品”并未有太多变化,却会丧失全聚德产品的内涵。
(2)恢复历史,再现民俗。对于餐饮行业,特别是中、高档的餐厅来说,如今消费者的需求已从以前单纯追求产品本身转向全方位追求了,就如同美国营销专家韦勒所说:“不要卖牛排,要卖烤牛排时的嗞嗞响。”在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。老店充分利用了京城的皇城文化和民俗文化对全聚德文化进行了深入挖掘,并成功地运用具体的形式加以表现,取得了良好的社会效益和经济效益。
3.开展小品化营销,打造良好口碑
老店经理沈放比喻老店的营销就像小品表演。他说:“餐饮行业提供产品的过程和载体感觉就像在表演小品,小品要求在短时间内调集所有的戏剧要素,能让观众明白要表达的意义,并达到最好的效果。有很多顾客(外地或外国顾客)一生只能来一次全聚德,要让这些顾客在这一次中感受全聚德特色,领略全聚德的魅力,就要在短时间内调动全部全聚德店的感知信息,包括建筑风格、用餐环境、餐茶酒具和菜品服务,让顾客在短时间增强对全聚德的了解和印象,产生良好的口碑效应。”沈放将小品化营销总结成“一生只一次,一次记一生”的口号,让全体员工充分理解。
4.适应市场需求,进行大胆创新
(1)博采众家之长。厨师长带领厨师队伍主动走向市场,搞市场调研,研究菜品创新,曾先后到川、鲁、粤等菜系的发源地学习观摩,开发出了不少既富于全聚德传统特色又融入现代烹调技艺的创新菜品。
(2)符合西方人的口味。在全聚德前门店常有大量的欧洲团队客人,他们不喜欢吃大葱及动物内脏,而这两样正是吃正宗烤鸭必不可少的,为了适应这些客人的口味,他们创新了老店烧鸭这道菜,弥补了传统全鸭席多以鸭内脏为原料的局限性,丰富了全鸭席的种类,成为全聚德新的名菜,销售额也很可观。全聚德前门店的菜品中西结合,创造出不少外国人喜欢的菜肴。
请问:
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