题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

由于酒品斟倒标准不同，服务员按照酒品的特点，准确的将酒斟入杯中是服务员必须掌握的正确（)。

A.酒类品牌

B.斟酒标准

C.酒的售价

D.酒水分类

提问人：网友sulynn 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“由于酒品斟倒标准不同，服务员按照酒品的特点，准确的将酒斟入杯…”相关的问题

第1题

不同的酒品，因其（）不同，服务员应按照酒品的特点，准确的斟酒。

A. 餐标

B. 价格

C. 斟倒标准

D. 服务对象

点击查看答案

第2题

为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。

A. 1∕5

B. 1∕4

C. 1∕3

D. 1∕2

点击查看答案

第3题

中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。

点击查看答案

第4题

斟香槟酒时，应将酒瓶用服务巾包好，先向杯中斟满（）的酒液；待泡沫退去后，再往杯中续斟至杯的（）处为宜。

A. 1/3，1/2

B. 1/2，4/5

C. 1/3，2/3

D. 1/2，4/5

点击查看答案

第5题

在斟倒葡萄酒的服务时，首先将酒注入主宾酒杯内1/5量，请主宾品评酒质，待主宾确认后再按顺序进行酒水的斟倒服务。()

点击查看答案

第6题

斟倒加温酒与冰镇酒的区别是：斟倒加温酒在客人（），斟倒冰镇酒要在客人（）。

A. 入座时，落座后

B. 落座后，入座时

C. 进店时，入座后

D. 入座后，落座后

点击查看答案

第7题

斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。

A. 1∕4

B. 1∕3

C. 1∕2

D. 2∕3

点击查看答案

第8题

斟酒时，瓶口距杯口两厘米。

点击查看答案

第9题

为宾客斟倒酒水时，一般酒水斟倒八分满，红葡萄酒斟（）分满。

A. 五

B. 六

C. 七

D. 八

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信