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[单选题]

佛跳墙是（）著名代表菜肴

A.福建

B.河南

C.北京

D.天津

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-08

参考答案

A、福建

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第1题

佛跳墙是（）著名代表菜肴。

A．福建

B．河南

C．北京

D．天津

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第2题

下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。A．龙虎斗 B．宫保鸡丁C．佛跳墙 D．清炖蟹粉狮子

下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。

A．龙虎斗

B．宫保鸡丁

C．佛跳墙

D．清炖蟹粉狮子头

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第3题

下列著名菜肴中属于湖南菜系（湘菜）的是（）。

A．龙井虾仁

B．霸王别姬

C．佛跳墙

D．麻婆豆腐

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第4题

菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。（)

菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。()

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第5题

以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。

A．东坡肉

B．佛跳墙

C．龙井虾仁

D．鸡丝燕窝

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第6题

属于浙江菜的典型代表菜肴是（)

A．鼎湖上素

B．霸王别姬

C．佛跳墙

D．西湖醋鱼

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第7题

下面属于浙菜的代表菜肴有＿＿＿。

A．九转大肠

B．佛跳墙

C．西湖醋鱼

D．麻婆豆腐

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第8题

下列名菜中属于川菜代表菜肴的有( )。

A．葱爆海参

B．宫保鸡丁

C．麻婆豆腐

D．佛跳墙

E．鱼香肉丝

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第9题

下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。

A．清炖狮子头

B．佛跳墙

C．东坡肉

D．炒西施舌

E．叫化鸡

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