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[单选题]

谷类原料中含量最多的营养成分是（）。

A.蛋白质

B.水

C.糖类

D.维生素

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-08

参考答案

C、糖类

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ABCD

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第1题

谷类原料中含得最多的营养成分是（)。

A．蛋白质

B．糖类

C．水

D．维生素

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第2题

谷类中含量最高的营养成分是()。

A．蛋白质

B．水

C．糖类

D．维生素

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第3题

谷类食品的营养特点不包括()

A．碳水化合物是谷类中的主要营养成分

B．谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

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D．谷类中的维生素主要是B族维生素

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第4题

旋光法可测定饮料中蔗糖的含量、谷类食物中淀粉的含量等。

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第5题

谷类食品中含量最多的矿物质是A、磷B、钙C、铁D、锌E、硒

谷类食品中含量最多的矿物质是

A、磷

B、钙

C、铁

D、锌

E、硒

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第6题

吸附分离进料中的芳烃含量“指的是（)。

A．原料中的PX含量

B．除去非芳烃以外的所有组分

C．原料中的二甲苯含量

D．原料中的C8A含量

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第7题

吸附分离进料中的芳烃含量“指的是（）。

A．原料中的PX含量

B．除去非芳烃以外的所有组分

C．原料中的二甲苯含量

D．原料中的C₈A含量

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第8题

王瑶卿对“四大名旦”各有一字评语,下列哪个是错误的()

A．梅兰芳（像）

B．程砚秋（唱）

C．荀慧生（浪）

D．尚小云（棒）

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第9题

模板安装前,必须按设计图纸测量放样,离地面()以上的模板架要搭脚手架和安全网

A．3m

B．5m

C．8m

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