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[单选题]

根据牛的泌乳期的不同,牛乳可分为初乳、____、末乳和异乳。

A.标准乳

B.常乳

C.日常乳

D.饮用乳

提问人:网友michelle101 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了A
[132.***.***.252] 1天前
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[20.***.***.239] 1天前
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[66.***.***.193] 1天前
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[33.***.***.83] 1天前
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[207.***.***.162] 1天前
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更多“根据牛的泌乳期的不同,牛乳可分为初乳、____、末乳和异乳。”相关的问题
第1题
根据牛的泌乳期的不同,牛乳可分为初乳、常乳、____和异乳。
A、后期乳

B、晚期乳

C、末乳

D、结果乳

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第2题
产妇产后2-4天分泌的乳汁为初乳,初乳每日总量为()。

A. 5-10ml

B. 10-20ml

C. 10-40ml

D. 20-50ml

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第3题
乳牛干奶期前1周左右所分泌的乳,被称为()。
A.初乳

B.末乳

C.营养不良乳

D.乳房炎乳

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第4题
正常新鲜牛乳的PH值为 6.4~6.8,一般酸败乳或初乳的PH值在6.4以下,乳房炎乳或低酸度乳PH值在 7.0以上。
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第5题
乳品厂检验原料牛乳时,一般用68%或72%的酒精与等量乳混合,凡产生絮状凝块的乳称为()。
A.初乳

B.末乳

C.风味异常乳

D.酒精阳性乳

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第6题
乳分为()。

A. 常乳

B. 初乳

C. 末乳

D. 异常乳

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第7题
复合味汁的兑制不能忽视____。
A、热源因素

B、季节变化因素

C、烹调设备因素

D、盛装器皿因素

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第8题
酱菜是将蔬菜经过盐腌和____加工处理,然后酱制而成的一类产品。
A、烤制脱水

B、晾晒脱水

C、风凉脱水

D、烘培脱水

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第9题
十字花刀的操作,一般使用带皮、带骨的鱼类,剞刀应以____为度。
A、划破表皮

B、深至鱼肉

C、深至鱼骨

D、划破鱼皮

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