题目内容
（请给出正确答案）
A.为了加热、造型、消化和文明饮食的需要可将原料加工成整齐统一的条、丝、丁、片等形状，通过混合刀法，还可以加工麦穗、荔枝等花刀，已达到美化菜肴的目的
B.味是菜肴的灵魂。中餐中常用葱、姜、蒜、醋、料酒、糖、盐以及各种香料都具有去异增味的作用
C.精于用火，技法单一。在世界上首屈一指，主要源于对热的调节运用以及复杂的调味
D.菜品繁多，讲究盛器。食与器的完美完美结合，充分体现了我国独特的饮食文化特色
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更多“下列对中国菜肴描述错误的是（）”相关的问题
B．菜种是指菜品分类的方式
C．菜系是中国菜肴不同风味流派的代称
D．按照风味划分，中国菜肴风味包括地方风味，民族风味和其他风味
B．“ 重人 ”是中国传统管理的一大要素 ， 包括重 人 心向背 和 重人才归离
C．韩非子主张 “ 刑过不避大臣 ， 赏善不遗匹夫 ”提倡的是法律面前人人平等
D．孔子说 :“ 礼之用 ， 和为贵 ”，是提倡社会管理中要重视礼仪
B．陶器是用黏土成型,经800兀?1000兀的炉温焙烧而成的无釉或上釉的日用 品和陈设品
C．中国是陶瓷的故乡
D．早在旧石器时代,我国先民就已经开始制作陶器
E．东汉时釉陶已发展到了较高水平,陶器开始向瓷器过渡
B.注重人对自然的关系，关心的是人道，而非天道
C.注重向内发展，追求内部世界与外部世界的和谐
D.注重对纯理论的研究，忽视知识学习和实践的结合
B、革命军队要承认无产阶级专政
C、革命军队必须援助工人阶级
D、革命军队要承认农民阶级专政
A. 土地家庭联产承包中未打破村民小组界线，土地不应确认给村民小组农民集体所有
B. 土地证书所有者一栏应填写村内各村民小组农民集体的名称，并注明土地所有权分别由村内各村民小组农民集体所有
C. 对于已经打破了村民小组农民集体土地界线的地区，应本着尊重历史，承认现实的原则，对这部分土地承认现状，明确由村农民集体所有
D. 能够证明土地已经属于乡（镇）农民集体所有的，土地所有权应依法确认给乡（镇）农民集体
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