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[判断题]

美的微波炉烧烤功能有薄快烧烤+微波快烤两种模式（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-07
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第1题
微波炉可集微波、烧烤、蒸汽功能于一体（）
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第2题
烧烤型微波炉其中一根光波管断，将造成微波不加热（）
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第3题
平板型微波炉在微波烧烤组合模式使用烧烤架出现电弧的原因是烧烤架焊接面朝下了（)
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第4题
软曲奇与硬曲奇的区别，说法不正确的是（）

A.硬曲奇低温慢烤，加热风，关火后利用余温焖，让饼干口感疏松酥脆

B.软曲奇高温快烤，迅速烤干表面，让内心保持温软

C.软曲奇不能开热风烧烤，关火后需要立即起出

D.软曲奇可以开热风烧烤，关火后需要用余温焖

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第5题
用微波炉烤制食物时，食物与烧烤发热管的距离应不小于（）

A.1厘米

B.3厘米

C.5厘米

D.7厘米

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第6题
PG2010W拥有哪几种烹饪模式（）

A.微波加热

B.低卡嫩蒸

C.减脂蒸烤

D.烧烤烘焙

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第7题
下列不属于利用辐射热来进行烹调的方法是（)。

A.蒸

B.明火烧烤

C.电烤

D.微波

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第8题
下列哪种烧烤方法不利于健康？

A.把炭烤改为电烤

B.将肉切小，切薄

C.搭配蔬菜一起吃

D.多吃外焦里嫩的肉

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第9题
点燃的酒精棉球勿烧烤罐口，防止烫伤，稳、准、快，起罐时切勿强拉（）
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第10题
烹调蔬菜的合理方法是( )

A.先切后洗

B.长时间浸泡水中，以清除农药

C.急火快炒

D.急火快煮

E.急火烧烤

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第11题
为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）

A.扒房

B.快餐厨房

C.咖啡厅厨房

D.烧烤厨房

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