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彝族人喜欢把款待客人的食品带走，认为这样能交到好运（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-13
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第3题
蒙古族人热情好客，用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。他们忌讳吃虾、蟹、鱼、海味等食物。（)A．正确B．错
蒙古族人热情好客，用手抓羊肉和清水煮全羊款待客人。他们忌讳吃虾、蟹、鱼、海味等食物。 ()
A．正确
B．错误
第4题
下列属于美国的礼俗有（)。
A.圣诞节、植树节、火鸡节、愚人节是他们的节日。
B.喜欢把威士忌、白兰地等酒当茶喝。
C.他们不喜欢同性结伴跳舞、忌讳黑色讨厌蝙蝠。
D.与客人见面一般都以握手为礼，他们习惯手要握得紧，眼睛不要盯着对方，微躬身，认为这样才是礼貌的举止。
第6题
进餐礼仪包括（)。
A.请客人吃饭注重有特色饭菜，而且又不贵，大家吃得高兴就好
B.当着客人面把吃剩下的饭菜打包带走，会被客人看不起
C.上次朋友请客吃得很不错，这次该我请客了，虽然我比他挣钱少，但一定要比他请的还丰盛，不然会被人看不起，丢面子的
D.老同学聚会吃完饭总是互相争着付钱，真像打架似的，何必呢？我主张AA制，由大家分摊
E.请客吃饭不能都吃光，这样显得太小气
第7题
听力原文：维吾尔族人爱喝茶，这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业
听力原文： 维吾尔族人爱喝茶，这是维吾尔族先民早就有的饮食习俗。原来维吾尔族人的祖先是从事牧业生产的，肉食较多，蔬菜较少，生活中需要喝茶帮助消化。同时，冬天喝茶能驱寒健身，夏天喝茶能驱暑解渴。
维吾尔族是一个好客的民族，凡是家里来客人都要高兴而热情地接待，并请客人坐在上席。给客人敬第一杯茶一般都由女主人来做。女主人将茶倒在茶碗中放在托盘里端上来，先从资格老的客人开始献茶。第二碗开始由男主人敬茶或者由专人负责随时添茶。
倒茶时不要往茶碗中猛倒，而要顺着茶碗内壁慢慢地倒；茶水不能倒满；主人给客人奉茶时，客人不要为表示客气而接壶自斟；如果不想再喝，可用手把碗口捂一下，示意已喝好。按照维吾尔族的风俗，在饮茶后或吃完饭时要由长者做“都瓦”。做“都瓦”时把两只手伸开并在一起，手心朝脸默祷几分钟或者更长些，然后轻轻从上到下摸一下脸，“都瓦”就完毕了。默祷的时间根据场合不同而定，有短有长。在做“都瓦”时不能东张西望或起立，更不能笑。待主人收拾完茶具与餐具后，客人才能离席，否则就是失礼。
一般维吾尔族喜欢喝茯茶。尤其喜欢喝湖南省益阳、临湘等地生产的茯茶。在饮茶习惯上又因所处的地域不同而有所差别。天山以北的维族同胞多喝奶茶。奶茶的做法是：将茶叶放入铝锅或壶里的开水中煮沸后，放人鲜牛奶或已经熬好的带奶皮的牛奶，放人奶量以茶汤的1/5到1/4为宜，再加上适量的盐。奶皮茶的做法与此基本类似。此外还有喜食甜茶的，即把砂糖块放在水中饮用。有的家庭喜食核桃茶，将碾碎的核桃仁放人大碗中，以煮好的茶水冲饮，是一种营养极高的茶。半农半牧地区的维吾尔族群众夏天经常喜爱自制一种特殊的饮料，这种饮料名叫“酸奶”。喝上一碗酸奶，既解决了干渴，又等于吃了一个大馒头。
45．按维吾尔族习俗，由谁给客人敬第一杯茶？
46.哪项不符合文中提到的倒茶礼仪？
47.饮完茶吃完饭后，客人什么时候离席？
48.一般维吾尔族人喜欢喝什么茶？
49.奶茶是用什么熬制成的？
50.半农半牧地区的维吾尔族人喜欢在什么季节喝酸奶？
(45)
A．男主人
B．女主人
C．专门的人
D．资格老的人
