微量元素的营养生理作用（重点在钙、磷、锌、硒）

A.电解质6种:钾、钠、氯、钙、镁、磷

B.微量元素;铁、碘、锌、铜、硒、铬

C.维生素:水溶性9种,脂溶性4种

D.氨基酸

A.铁、铜、锌

B.碳、氢、氧

C.镁、钾、氯

D.钙、锌、硫

E.铜、钙、磷

具有抗氧化、抗衰老和抗癌作用的微量元素是

A.钙

B.镁

C.磷

D.铁

E.锌

具有抗氧化、抗衰老和抗癌作用的微量元素是

A.钙

B.磷

C.镁

D.锌

E.铁

A.钙

B. 磷

C. 镁

D. 锌

E. 铁

A、A. 缺氮时叶片变黄

B、B. 缺锌时苹果患小叶病

C、C. 动物血钙含量太低时肌肉抽抽搐

D、D. 缺磷时会影响磷脂的合成

氟的生理作用哪项是不正确的

A．氟是人体必需的14种微量元素之一

B．氟与钙、磷代谢有关

C．氟与实验动物的生长发育有关

D．氟与实验动物的繁殖无关

E．氟可促进实验动物对铁的吸收

A.大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾等

B.中量元素：钙、镁、硫等

C.微量元素：铁、锌、锰、铜、硼、钼、氯等

D.稀土元素：硒、钴、钼、氟、硫、镍、锶等

A.鱼类含有丰富的水分和蛋白质，蛋白质的含量约占15-25%，且鱼类蛋白质属完全蛋白质，吸收率高达97%

B.鱼类脂肪含量低，一般在3%以下，最好的是武昌鱼,可达15%，脂肪主要集中于鱼皮、内脏和脑部

C.鱼的无机盐含量比肉类高，达1-2%，主要是钾、钠、钙、磷等，还有硒、锌、锰碘等，海产鱼类含碘尤多，微量元素较丰富

D.其脂肪成分与畜肉相同，大都分为饱和脂肪酸。

A.锌

B.铁

C.钙

D.磷