题目内容（请给出正确答案）

预防食物中毒的注意事项有()。

[多选题]

预防食物中毒的注意事项有()。

A.购买和食用包装食品时，注意查看食物生产日期、保质期

B.加工、贮存食物时要生、熟分开

C.烹调食物和进餐前要注意洗手。

D.接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

提问人：网友刮青萍 发布时间：2023-07-19

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ABCD

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第1题

预防食物中毒的措施有哪些？()

A.不吃不新鲜或有异味的食物

B.不要食用野蘑菇、鲜黄花菜等不认识的植物

C.从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品

D.生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃

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第2题

预防食物中毒的措施有哪些？()

A.不吃不新鲜或有异味的食物

B.不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用

C.从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品

D.生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃

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第3题

食物中毒的预防购买包装食品时要注意检查包装是否完好，生产厂名、厂址、卫生许可证批号、生产日期、保质期等标志。（)

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第4题

以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生，及食物中毒的发生（)。

A.要养成良好的个人卫生习惯

B.食品要做到清洗干净，预防农药中毒

C.购买食品应选择熟人、生产地农户

D.注意包装是否完好、生产日期

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第5题

食物中毒预防、预警措施错误的是()。

食物中毒预防、预警措施错误的是（)。

A、慎购买

B、小心吃

C、分开放

D、生吃比较健康

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第6题

食物中毒的预防：1.不要选择不新鲜的食物，不要采摘和购买不认识的野生菌类、野菜、野果，生食蔬菜、水果，一定做到清洗干净，预防农药中毒。（)

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第7题

食物中毒的预防购买食品应选择固定的门市或摊位，避免购买食用色泽、性状及气味异常的污染变质食品，不要食用不明死因的家禽、家畜，但可以食用病死的家禽，家畜。（)

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第8题

预防副溶血性弧菌食物中毒的有效措施是（）

A.不购买不新鲜的海产品

B.海产品彻底烧熟煮透

C.海产品用冷开水反复冲洗后，加入食醋浸泡杀菌

D.以上都是

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第9题

预防李斯特菌食物中毒的关键措施是（）

A.冰箱里取出的食品加热后食用

B.不吃凉拌菜

C.只购买真空包装的熟食

D.冰箱里的食品存放时间不宜超过1个月

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第10题

为了预防有毒动植物造成的食物中毒，下面哪些行为应坚决制止()

A.自己采摘野蘑菇

B.外出游玩时采摘野菜回来吃

C.不吃霉变的甘蔗

D.购买和食用变质鲜银耳

E.不生吃白果

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第11题

为了预防旅游者食物中毒，导游人员要提醒旅游者不要在小摊上购买食物。（） A．正确 B．错误此题为判断题(对，错)。

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