题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
水果甜汁是通过加热使水果、糖、水和淀粉等原料成分相互作用而产生的具有（)的混合物。
A.还原性
B.酸性
C.弹性
D.黏稠性
提问人：网友xiyunyunkang
发布时间：2022-01-07
如搜索结果不匹配，请 
B、淀粉
C、酶
D、果胶酸
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“水果甜汁是通过加热使水果、糖、水和淀粉等原料成分相互作用而产…”相关的问题
第7题
用面肥发酵面坯工艺制作千层饼的工艺流程为()。
A、和面→发酵→揉面→搓条→下剂→成型→熟制
点击查看答案
B、和面→发酵→对碱→揉面→搓条→下剂→成型→熟制
C、和面→对碱→发酵→揉面→搓条→下剂→成型→熟制
D、和面→发酵→揉面→搓条→对碱→下剂→成型→熟制
