题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于蔬菜清洗作业指导正确的是（）

A.盐水浸泡1分钟，清水涮洗2池水，每池上下投洗3来回，捞出放入绿色框

B.盐水配置浓度为0.45%，80斤水配180克盐，100斤水配225克盐

C.盐水浸泡2分钟，清水涮洗2池水，每池上下投洗3来回，捞出放入绿色框

D.盐水配置浓度为0.25%，80斤水配100克盐，100斤水配125克盐

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-02

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第1题

高血压患者的饮食指导正确的说法是()

A.高脂、高蛋白饮食

B.少吃水果、蔬菜

C.高胆固醇饮食

D.低钙饮食

E.低盐饮食

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第2题

心肌梗死病人饮食指导正确的是（）

A、饱食

B、咖啡、刺激性食物

C、多吃蔬菜、蛋白质类食物

D、低盐高脂

E、多吃胆固醇高的食物

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第3题

患者女性，高血压病经住院治疗血压已控制，健康宣教时护士应指导病人饮食，下列正确的是

A.多吃新鲜蔬菜、水果

B.高盐、低脂、低胆固醇

C.适量蛋白质

D.补充钙和钾盐

E.低盐、低脂、低胆固醇

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第4题

患者，男，75岁，患高血压3年，护士指导高血压患者的正确饮食是A、低钙B、高脂、高蛋白C、低钾D、低盐E、少

患者，男，75岁，患高血压3年，护士指导高血压患者的正确饮食是

A、低钙

B、高脂、高蛋白

C、低钾

D、低盐

E、少吃水果、蔬菜

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第5题

高血压患者的饮食指导正确的说法是A、低盐饮食B、高脂、高蛋白饮食C、高胆固醇饮食D、低钙饮食E、少吃

高血压患者的饮食指导正确的说法是

A、低盐饮食

B、高脂、高蛋白饮食

C、高胆固醇饮食

D、低钙饮食

E、少吃水果、蔬菜

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第6题

患者女性，高血压病经住院治疗血压已控制，健康宣教时护士应指导病人饮食，下列不正确的是A．低盐、低

患者女性，高血压病经住院治疗血压已控制，健康宣教时护士应指导病人饮食，下列不正确的是

A．低盐、低脂、低胆固醇

B．适量蛋白质

C．多吃新鲜蔬菜、水果

D．低盐、高钾、高蛋白

E．高盐、低脂、低胆固醇

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第7题

患者，女性。高血压病经住院治疗血压已控制，健康宣教时护士应指导患者饮食，下列不正确的是A、低盐、

患者，女性。高血压病经住院治疗血压已控制，健康宣教时护士应指导患者饮食，下列不正确的是

A、低盐、低脂、低胆固醇

B、适量蛋白质

C、多吃新鲜蔬菜、水果

D、低盐、高钾、高蛋白

E、高盐、低脂、低胆固醇

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第8题

营养指导的基本原则是（)。

A.食物多样化

B.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆

C.适量吃优质蛋白质

D.少盐少油

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第9题

对该患者进行保健指导的叙述，不正确的是（）A．不食霉变食物B．少食肉类食物C．避免高盐饮食D．提倡多

对该患者进行保健指导的叙述，不正确的是（）

A．不食霉变食物

B．少食肉类食物

C．避免高盐饮食

D．提倡多食新鲜水果、蔬菜

E．少进咸类、烟熏和腌制的食品

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第10题

对脑出血合并高血压恢复期病人饮食指导错误的一项是（）

A.低盐.低胆固醇

B.清淡.低钙

C.避免饱餐

D.多吃新鲜蔬菜

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第11题

对高血压脑出血恢复期病人饮食指导错误的一项是

A.清淡

B.低钙

C.低盐、低胆固醇

D.避免饱餐

E.多吃新鲜蔬菜

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