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[主观题]

焗的方法很多，其划分多以调味品风味为标准。

提问人：网友elaoto 发布时间：2022-01-07

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第1题

液压泵是液压系统的执行元件。

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第2题

精密机床的液压系统中常用____泵,其特点是流量和压力脉动作、输送均匀、无紊流、工作平稳可靠、扬程高真空度高

A、齿轮

B、叶片

C、木塞

D、螺杆

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第3题

应根据不同的使用场合选择合适的液压泵,在____的场合往往选择柱塞泵。

A、负载小、功率小

B、负载大、功率小

C、负载大、功率大

D、负载小、功率大

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第4题

离心泵的安装高度一般低于允许安装高度,是为了____。

A、防止气缚

B、降低泵的消耗功率

C、提高泵的效率

D、防止汽蚀

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第5题

离心泵气蚀余量Δh与流量Q的关系为____。

A、Q增大Δh增大

B、Q增大Δh减小

C、Q增大Δh不变

D、Q增大Δh先增大后减小

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第6题

卤制豆制品是以豆制半成品为原料,在____中泡、煮沸而成的不同风味的产品。

A、盐水

B、卤水

C、花椒水

D、葱姜水

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第7题

卤制豆制品是以____为原料在卤水中泡、煮沸而制成的不同风味的产品。

A、豆制半成品

B、豆腐坯

C、豆腐干

D、豆腐片

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第8题

冷菜装盘的第三个步骤是围边点缀。

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第9题

花色冷盘进入到拼摆阶段,首先就要____,以确立和提高拼盘的艺术效果。

A、选择器皿

B、加工复制原料

C、择色、配色

D、安排基础轮廓

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