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[单选题]

在坚果中含量较低的矿物质是（）

A.钙

B.锌

C.硒

D.铁

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-19

参考答案

A、钙

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ABCD

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第1题

在坚果中含量较低的矿物质是（）

A．钙

B．锌

C．硒

D．铁

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第2题

坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质，铁的含量以黑芝麻为最高，硒的含量以腰果为最多，在板栗中含有丰富的锰，坚果中锌的含量普遍较高（）

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第3题

精加工的谷类维生素和矿物质的含量较低。（)

精加工的谷类维生素和矿物质的含量较低。()

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第4题

有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值，以下哪一种说法是错误的？（)

A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美，而且含量很高

B坚果类食品的矿物质含量很高，特别是微量元素

C坚果类食品是维生素E的上好来源

D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%

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第5题

下列食物中脂肪含量较低的是()。

A．坚果

B．水果

C．淀粉

D．菌藻类

E．谷类

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第6题

蔬果中含量较低的是A.水分B.矿物质C.脂肪D.粗纤维E.维生素

蔬果中含量较低的是

A.水分

B.矿物质

C.脂肪

D.粗纤维

E.维生素

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第7题

蔬菜、水果中含量较低的是A．水分B．脂肪C．矿物质D．粗纤维E．维生素

蔬菜、水果中含量较低的是

A．水分

B．脂肪

C．矿物质

D．粗纤维

E．维生素

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第8题

坚果类食品的特点有？

A．低水分含量

B．高能量

C．富含各种矿物质

D．富含B组维生素

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第9题

蔬菜和水果中含量较低的是A．水分B．脂肪C．矿物质D．粗纤维E．维生素

蔬菜和水果中含量较低的是

A．水分

B．脂肪

C．矿物质

D．粗纤维

E．维生素

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