题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
有关菌落总数计数实验操作正确的是()。
A.将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀
B.根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度
C.样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mL
D.待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48h
E.到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h
提问人:网友FXY0102
发布时间:2022-01-07
A.将样品稀释液注入无菌生理盐水时后,注意振摇试管,混合均匀
B.根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选择2~3个适宜样品稀释度
C.样品稀释液移入平皿后,应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mL
D.待琼脂凝固后,翻转平板,置37℃温箱内培养24~48h
E.到达规定培养时间时,如不能立即计数,应将平板常温放置不得超过48h
A. 所有平板上为蔓延菌落而无法计数,则报告为多不可计
B. 空白对照有菌落生长,则此次结果无效
C. 称重取样以CFU/g为单位报告
D. 体积取样以CFU/ml为单位报告
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