熬粥或做面食的时候加碱虽然提高了口感,但是却破坏了维生素B（）

此题为判断题(对，错)。

下列叙述正确的是[ ]① 加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性② 使1mol乙烯与氯气发生完全下列叙述正确的是 [ ] ① 加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 ② 使1mol乙烯与氯气发生完全的加成反应和取代反应，消耗氯气3mol ③ 棉花、蚕丝、人造羊毛的主要成分都是纤维素 ④ 油脂在碱性条件下的水解反应产物是甘油和高级脂肪酸钠，工业上常用此反应制取肥皂 ⑤ 苯可以与溴水、高锰酸钾溶液反应而使它们褪色 ⑥ 乙烯与溴的四氯化碳溶液的反应属于加成反应 ⑦ 乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性 ⑧ 可以用金属钠来检验酒精中是否含有水①②③⑦ B．①②⑥⑧ C．①④⑥ D．全都正确

A．①②③⑦

B．①②⑥⑧

C．①④⑥

D．全都正确

A．EPA

B．DHA

C．α-亚麻酸

D．亚油酸

E．花生四烯酸

A．维生素A

B．维生素K

C．维生素E

D．维生素D

E．维生素PP

A．维生素A

B．维生素B族

C．维生素

D．维生素K

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素

D．维生素E

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素

D．维生素E

E．维生素K

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

E．维生素E