固态的纯物质在熔点温度以上转变为液相称为 。

钢材从固态转变为液态的温度称为（）。

金属材料在缓慢加热的情况下，由固态开始熔化为液态时温度叫（），单位为℃，反之，由液态凝固成固态时的温度叫做（）。

正常凝固法又称为溶质保守系法，它的特点是开始生长时，除籽晶外全为熔体，生长时不再向熔体添加材料，以晶体的长大和熔体的减少而告终。

熔盐生长法指在高温下从熔融盐溶剂中生长晶体的方法，又称为助熔剂法，高温溶液法。

逐区熔化法又称为溶质非保守系法，它的特点是生长体系由晶体、熔体和多晶原料三部分所组成，生长过程中体系存在着两个固－液界面，需要不断向熔区中添加材料来维持熔区体积不变，最终以晶体长大和多晶原料耗尽而结束生长。

坩埚下降法（B-S法）它是通过缓慢降低温度，让熔体在坩埚中逐步冷却而凝固结晶的方法。这个过程既可以让结晶炉不动，通过下降 来实现；也可以让坩埚不动，结晶炉沿着坩埚上升；或坩埚和结晶炉都不动，而是通过缓慢降温来实现生长。

助熔剂指能降低其物质的软化、熔化或液化温度的物质。