题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

食品中的三大致癌物质是（）

A．黄曲霉毒素

B．亚硝酸

C．苯并芘

D．甲醛

E．双氧水

F．亚硝胺

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-19

参考答案

A,C,F

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第1题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是（)A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()

A黄曲霉毒素

B苯并芘

C硝胺

D亚硝胺

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第2题

食品中的三大致癌物质是：（）

A．黄曲霉毒素

B．亚硝酸

C．苯并芘

D．甲醛

E．双氧水F . F、亚硝胺

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第3题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中，不包含的是()

A．黄曲霉毒素

B．苯并芘

C．硝胺

D．亚硝胺

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第4题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？

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第5题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？

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第6题

世界公认的在食品中可产生的致癌物质——黄曲霉毒素，主要存在于（)。

世界公认的在食品中可产生的致癌物质——黄曲霉毒素，主要存在于()。

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第7题

食品中的自然致癌物质有哪些？它们是如何产生的？

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第8题

食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于()中。

A．发霉的玉米

B．炸糊了的薯条

C．过了保质期的牛奶

D．海鱼和贝蛤类食品

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第9题

熏烤肉食品时释放的烟气中包含致癌物质。（)

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