题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下选项属于食品中灰分类别的有()
A.水溶性灰分
B.水不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.以上全是
提问人:网友154336271
发布时间:2022-08-20
A.水溶性灰分
B.水不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.以上全是
食品的总灰分不包括以下哪部分
A、水溶性灰分
B、水不溶性灰分
C、碱溶性灰分
D、酸溶性灰分
E、酸不溶性灰分
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
将食品样品小火碳化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分包括
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
重量法测得食品中总灰分不包括
A、水溶性灰分
B、水不溶性灰分
C、酸溶性灰分
D、酸不溶性灰分
E、有机残渣
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!