题目内容
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[单选题]
食用农产品种植、养殖环节农药、兽药残留和其他污染物的风险监测由国务院（）部门负责组织开展。
A.农业行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.粮食部门
提问人：网友蒋勇
发布时间：2023-03-06
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A.卫生行政部门
B.食品药品监督管理部门
C.质量监督部门
D.粮食部门
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第2题
化学性食物中毒常见原因_____。
A.作为食品原料的食用农产品在种植养殖过程或生长环境中，受到化学性有毒有害物质污染或食用前有毒农药或兽药残留剂量较多
B.食品中含有天然有毒物质，食品加工过程未去除
C.食用有毒有害食品
D.食品在加工过程受到化学性有毒有害物质的污染
第3题
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害
物质的，按照刑法第一百四十四条的规定以（）定罪处罚。
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A.生产、销售有毒、有害食品罪
B.生产、销售伪劣产品罪
C.非法经营罪
D.生产、销售不符合安全标准的食品罪
第4题
食物链引入的食品安全危害包括
A.生物性危害如：细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
第5题
食物链引入的食品安全危害包括（)。
A.生物性危害如：细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
第6题
水俣病事件中鱼体内的甲基汞主要来源于（)A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药
水俣病事件中鱼体内的甲基汞主要来源于()A.工业三废污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
皮蛋中的铅主要来源于()A.工业三废污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
畜禽肉中的抗生素残留主要来源于()A.工业三废污染
B.饲草种植中农药残留
C.畜禽养殖中兽药残留
D.食品流通中掺杂掺假
E.食品加工中添加剂使用
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
