题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

A．从发酵液中分离和纯化产品的技术 B．发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术 C．优良菌种的选育和培养

A.从发酵液中分离和纯化产品的技术

B.发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术

C.优良菌种的选育和培养物的准备

D.生物的延续和进化

E.不经过人工处理进行优良育种选育

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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第1题

发酵工程下游加工一般包括发酵液的预处理及过滤、提取、精制。

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第2题

抗生素的生产属于下列哪种发酵类型（）

A、微生物的转化发酵

B、微生物酶发酵

C、微生物菌体发酵

D、微生物代谢产物发酵

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第3题

提取过程是将目的产物分离纯化的过程，包括______。

A．发酵液的预处理 B．过滤

C．提取精制 D．重结晶

E．发酵

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第4题

发酵液常用的固液分离方法有()和()等。

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第5题

在发酵下游技术中,可用于产物高度纯化的技术有()。

A、沉淀法

B、吸附法

C、离子交换法

D、结晶

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第6题

双相萃取的优点有哪些______。

A．含水量高 B．可以从发酵液中直接提取

C．可以从培养液中直接提取 D．容易实现工业放大化

E．容易连续操作

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第7题

发酵热（名词解释题）

发酵热

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第8题

【判断题】溶解氧是影响发酵过程中的一个重要因素,微生物发酵中应保持高溶氧水平

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第9题

预处理过程中，发酵液中的镁离子的去除方法是，加入

A、草酸

B、磷酸盐

C、黄血盐

D、高锰酸盐

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