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杀菌结束后所使用的冷却水一般要经过哪些前处理?有什么作用?
提问人：网友董意梅
发布时间：2023-06-26
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A.罐头食品加热杀菌结束后要迅速冷却
B.罐头食品冷却处理时需冷透到25℃以下。
C.注意冷却水的卫生
D.玻璃罐头应采用分段冷却
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第2题
13、5、下列选项中是起重吊装的一般规定的有哪些（）
A.须编制吊装作业施工组织设计，并应充分考虑施工现场的环境、道路、架空电线等情况。作业前应进行技术交底；作业中，未经技术负责人批准，不得随意更改
B.参加起重吊装的人员应经过严格培训，取得培训合格证后，方可上岗
C.作业前，应检查起重吊装所使用的起重机滑轮、吊索、卡环和地锚等，应确保其完好，符合安全要求
D.起重作业人员必须穿防滑鞋、戴安全帽，高处作业应佩挂安全带，并应系挂可靠和严格遵守高挂低
第3题
麦汁煮沸结束后，以下哪些说法正确（）
A.不用盖糖化锅的盖，方便降温
B.应调整阀门，然后排管道与板换内部的空气和残留的水
C.打开自来水前，应当利用热麦汁的循环，对板换和管进行杀菌
D.直接打开自来水，立即降温
第4题
工厂《碳滤罐清洗再生SOP》包含哪些主要的操作标准（）
A．工厂制定再生频次
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B．蒸汽再生时蒸汽压力控制或再生温度及再生时间
C．杀菌过程中对取样阀杀菌操作标准
D．杀菌结束后用消毒剂封取样口
E．工厂《碳滤罐SOP》包含车间产水时通知质量部取样：①碳滤杀菌前微生物取样：在准备再生前通知取样；②碳滤再生后微生物取样：再生结束通知取
第6题
某施工单位承担的矿井地面主要建筑的施工进度安排见下图，其中C、F、J都要使用塔吊，而施工单位仅有1
台塔吊，业主要求全部工程必须在24个月内完成。工程进行4个月后，业主进行设计变更，要求增加一项N工作，该项工作在F工作结束以后开始，并在G工作开始前完成，该工作也需要使用塔吊，施工单位的塔吊属于租赁设备，应当尽量减少闲置时间。
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【问题】 （1）施工单位所安排的进度计划工期是多少？塔吊最少要闲置多少时间？ （2）增加工作N后，施工工期为多少？塔吊闲置时间是多少？ （3）施工单位是否能向业主索赔？可索赔哪些内容？
第7题
2015年，某市一台QTZ40塔机在现场使用中发生倾覆事故，造成二人当场死亡，一人受伤。27#楼部分脚手架倒塌，塔机完全损坏。经过事故调查组的全面调查，造成该事故的发生的主要原因是违章超载，次要原因是管理问题。以下哪些情况属于总承包单位管理责任（）。
A.此次事故发生后，施救方案由安装单位负责编制，报调查组批准后实施；
B.塔机安装结束后，由总承包单位组织对其进行联合检验；
C.塔机安装结束后，安装单位自行检查合格就可以直接使用；
D.塔机安装后使用前，30日内由总承包单位向地方主管部门办理备案登记；
E.塔机安装后使用前，必须由第三方检验机构进行安全检验。
第8题
请问《充氧系统杀菌SOP》关于充氧膜滤芯的杀菌包含哪些步骤（）
A.充氧膜滤芯后充氧管道及滤芯蒸汽杀菌前准备步骤：关闭气源，排空滤芯管道内压力，检查滤芯完整
B.充氧膜滤芯后充氧管道及滤芯蒸汽杀菌过程：蒸汽排冷凝水后，引蒸汽杀菌，监控滤芯杀菌压力控制0.8~1.2MPa,杀菌时间至少20分钟
C.充氧膜滤芯后充氧管道及滤芯蒸汽杀菌结束操作：吹冷到无残水流出，管道手摸为常温
D.不能在线杀菌膜滤芯的工厂送至质量部微检组灭菌，有送检记录
第9题
吹扫说法正确的是（)。
A.吹扫一般依据“先主管后支管”和“从高到低的原则
B.吹扫前，要将不允许吹扫的管件拆除
C.吹扫时，管里脏物允许进入有内件或填料的设备，再对设备进行清理
D.吹扫使用的短节、盲板在吹扫结束后要及时复位、拆除
第10题
钢梁制作与安装要求之案例分析
1．背景
某公司中标承建城市立交桥工程，该立交主桥为全钢结构，最大跨度79m，最宽44m，最高35m，用钢总量近7000t。项目部依据工程设计要求和现场施工条件，将钢桥分块进行预制拼装，纵向共分成8块，横向共9段，采用工地焊缝连接。所编制的施工组织设计在报审过程中遭到了质疑，经过组织专家进行论证后经过修改补充方被批准实施。
2．问题
(1)钢桥预制前还应做好哪些工作？
(2)钢结构桥梁吊装前应做哪些准备工作？
(3)工地焊接时应按什么顺序进行？
