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[多选题]

发酵过程中磷酸盐最适浓度决定因素有（)。

A.菌株特性

B.培养条件

C.培养基组成

D.来源

E.种类

提问人：网友zhangwe2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

发酵过程中磷酸盐最适浓度决定因素有（）。

A.菌株特性

B. 培养条件

C. 培养基组成

D. 来源

E. 种类

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第2题

发酵过程中PH值的变化与（）有关.

A.培养基的组成

B. 培养基的类型

C. 微生物种类

D. 培养条件

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第3题

微生物工业对菌种的要求：（）

A.培养基原料来源广、廉价

B. 培养条件易控制

C. 发酵周期短

D. 菌株高产

E. 抗病毒噬菌体能力强

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第4题

微生物工业对菌种的要求：（)

A.培养基原料来源广、廉价

B.培养条件易控制

C.发酵周期短

D.菌株高产

E.抗病毒噬菌体能力强

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第5题

进行三糖铁生化试验时（）

A.培养基斜面红色，底层黄色，说明试验菌株发酵乳糖

B.培养基斜面红色，底层黄色，说明试验菌株只发酵葡萄糖

C.培养基斜面黄色，底层黑色，说明试验菌株不发酵乳糖

D.培养基斜面、底层皆黄色，说明试验菌株只发酵葡萄糖

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第6题

进行三糖铁生化试验时（）。

A.培养基斜面红色，底层黄色，说明试验菌株发酵乳糖

B. 培养基斜面红色，底层黄色，说明试验菌株只发酵葡萄糖

C. 培养基斜面黄色，底层黑色，说明试验菌株不发酵乳糖

D. 培养基斜面、底层皆黄色，说明试验菌株只发酵葡萄糖

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第7题

副溶血性弧菌培养特性具有嗜盐性，在培养基中加入最适NaCl浓度为____，最适pH值为____。

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第8题

对于产气荚膜梭菌，描述错误的是（）

A.革兰阳性杆菌

B.20～50℃能旺盛生长

C.最适生长温度是45℃

D.在血平板培养基上，多数菌株不溶血

E.在牛乳培养基中出现“汹涌发酵”现象

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第9题

微生物发酵制药工艺过程中，种子质量控制很重要，需要考虑以下哪些因素

A.培养基

B.培养工艺条件

C.种龄

D.接种方式

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第10题

典型的发酵过程包括以下哪几个基本组成部分（）

A.繁殖菌种和发酵生产所用的培养基的配制

B.培养基、发酵罐以及辅助设备的消毒灭菌

C.控制发酵罐中的菌株在最适条件下生长并形成代谢产物

D.产物的提取和精制，以得到合格的产品

E.回收或处理发酵过程中所产生的废物、废水

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