家庭初期火灾的扑救常识是什么？

一是因油锅过热引起的食用油着火，可立即盖上锅盖或向锅内倒入生菜。
二是液化石油气、煤气灶可胶管着火，首先关闭管道阀门，再用灭火器灭火，或用湿布堵盖，以扑火苗。
三是电器或电气线路起火，应首先切断电源并报火警。有条件时可用干粉灭火器或1211灭火器灭火。带电的电器和线路火灾绝不能用水扑救，以防触电或电器爆炸伤人。