题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

叶底审评包括（)。

A.嫩度

B.色泽

C.整碎

D.匀齐

E.明暗

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤色

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第2题

茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。

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第3题

审评袋泡茶时，需先拆茶袋，再称取3g茶样用于冲泡。

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第4题

绿茶审评项目包括____。

A、外形、汤色、香气、形态和叶底

B、外形、汤色、香气、粗细和叶底

C、外形、汤色、香气、滋味和叶底

D、外形、汤色、香气、嫩度和叶底

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第5题

评鉴铁观音茶叶内质,主要包括茶汤色泽、香气、滋味、四项审评因子

A．叶底

B．匀整度

C．嫩度

D．新鲜度

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第6题

叶底盘叶底盘用于审评叶底。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

匀度（名词解释题）

匀度

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第8题

审评叶底主要靠视觉和触觉来判别。()

此题为判断题(对，错)。

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