人工合肽时常用的活化羧基的方法有______、______、______。保护羧基的方法有______、______。

举出四种能够让蛋白质变性的环境因素______、______、______、______和压强。

Edman反应的主要试剂是______；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是______。

肽链的N末端可以用______法、______法、异硫氰酸苯酯/PITC法和______法测定，而______法和______法则是测定C末端氨基酸最常用的方法。

羧肽酶A不能水解C端是______残基、______残基和______残基的肽键。

举出两种能够在特定氨基酸残基处将肽链水解断开的方法______、______。

由于具有部分双键性，肽键的构型是平面的，构象基本都是______(填顺或反)式，只有脯氨酸呈______式异构体出现的可能性增加。

SDS-聚丙烯酰胺电泳中，不同蛋白质的SDS复合物具有几乎相同的______，并具有相同的______，所以蛋白质的迁移率只与多肽链的分子量有关。

蛋白质的一级结构决定其三级结构是由美国______用______的变性和复性实验来证明的。

蛋白质的种类、三维结构和生物活性都决定于______和______。

蛋白质肽链的骨架是由______序列重复排列而成的，组成肽基的4个原子和2个相邻的C_α原子形成多肽主链的______。