古代和当代的名书家，习惯上使用哪种毛笔

解析：古代的书家，大多爱用弹性强的硬毫笔。被称为“书圣”的东晋著名书法家王羲之，就爱用“鼠须笔”，《书法要录》：“右军写兰亭以鼠须笔。”王羲之《笔经》上还说：“世传张芝（东汉大书家）钟繇（魏大书家）用鼠须笔，笔锋强劲有锋藏。”羊毫笔真正受到重用还是清代中期以后的事。邓石如就是提倡使用羊毫笔的著名书家。他用羊毫笔写的篆隶书，是有相当成就的。晚清的何绍基，更是善用羊毫笔的大师，各体书都取得了更高的艺术成就，形成他独特的面目。著名书画家唐云先生最爱用新的“大兰竹”，他的书画瘦挺劲健，自成一家。耒楚生先生，都很少用新笔和狼毫，而对兼毫笔更偏爱，他的书画很少见锋棱。赵冷月则爱用大笔写小字。他写斗方大字的一支大笔，同样用来署款仅一寸大小的字，他的字也别具一格