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[主观题]

盐水火腿的大肠菌群检测需准备的培养基主要有（）液体培养基和（）液体培养基。

提问人：网友jiankelaodi 发布时间：2022-01-06

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第1题

盐水火腿的大肠菌群检测需准备的培养基主要有（）液体培养基和（）液体培养基

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第2题

盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定？

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第3题

盐水火腿大肠菌群计数的稀释度如何确定？

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第4题

盐水火腿中大肠菌群计数以最近似数表示应低于（）

A.0.9MPN/g

B.0.9

C.90MPN/g

D.90

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第5题

盐水火腿中大肠菌群计数以最近似数表示应低于（）

A.0.9MPN/g

B. 0.9

C. 90MPN/g

D. 90

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第6题

按照2008版国标，大肠菌群检测和菌落总数测定中所使用的培养基的灭菌条件为？

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第7题

大肠菌群检测过程中，LST试管出现阳性反应的关键现象是？

A.产生气泡

B.培养基有沉淀

C.培养基变色

D.培养基浑浊

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第8题

检测水中大肠菌群常用（）培养基。

A.牛肉膏蛋白胨培养基

B.营养琼脂培养基

C.EMB培养基

D.无

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第9题

多管发酵法检测水中粪大肠菌群时，采用的培养基是A、FU培养基B、FC培养基C、EU培养基D、EC培养基E、EF

多管发酵法检测水中粪大肠菌群时，采用的培养基是

A、FU培养基

B、FC培养基

C、EU培养基

D、EC培养基

E、EF培养基

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第10题

总大肠菌群酶底物法是指在选择性培养基上能产生乒半乳糖苷酶的细菌群组，该细菌群组能分解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化，以此技术来检测水中总大肠菌群的方法。

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