题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

食盐在烹调中可以起到____，提鲜解腻的作用。

A.调味定味

B.调味和味

C.调味除味

D.降解滋味

提问人：网友xfocus 发布时间：2022-01-07
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更多“食盐在烹调中可以起到____，提鲜解腻的作用。”相关的问题
第1题
（）除具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加醋，能减少维生素的损失。

A. 盐

B. 味精

C. 酱油

D. 醋

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第2题
食用菌是指可供食用的____真菌的子实体。
A、微型

B、小型

C、中型

D、大型

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第3题
当耐张段为1~6档时,则选出的弧垂观察档为____档。
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第5题
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