题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
鱼体中的氧化三甲胺是什么物质()。
A.呈鲜物质
B.腥味物质
C.酸味物质
D.甜味物质
提问人:网友曾深鑫
发布时间:2022-01-07
A.呈鲜物质
B.腥味物质
C.酸味物质
D.甜味物质
A. 食用的鱼不新鲜,含有一定数量组织胺
B. 鱼体中产生了组织胺
C. 在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺
D. 鱼体被副溶血性孤菌污染
E. 鱼被农药污染
F . 鱼被致敏植物混合污染
A、鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么
B、由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊
C、国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼
D、鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响
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