有了火以后，从饮食角度而言，开始了所谓的“ ”时代。

A. 冷兵器战争

B. 机械化战争

C. 半机械化战争

D. 信息化战争

简述中国历史上的分餐制与合餐制。（150字以上）

A、帮助消化

B、涤荡腥臊

C、祛暑助思

D、清心提神

简述中国饮食文化上出现“南烹”之盛的原因。

A、秦汉时期出现了炒菜技术。

B、炒菜的出现大概与铁制炊具在烹饪中的广泛应用有关。

C、炒菜多为大火急炒，唯有铁器可以担当此任。

D、与烧烩焖炖煮诸法相比，炒菜以小（用料体积小）、快（时间短）、鲜（保持原色形味）为特色