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[判断题]

人们摄入含有大量活的细菌或田菌毒素的食品而引起的食物中毒称作田菌性食物中毒（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-02

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第1题

人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？()

A.真菌毒素中毒;

B.动物性食物中毒

C.细菌性食物中毒;

D.化学性食物中毒。

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第2题

微生物性食物中毒是指因摄入含有大量活菌或其毒素的食品后发生的急性中毒性疾病。（)

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第3题

人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是（）

A.真菌毒素中毒

B.D、动物性食物中毒

C.B、细菌性食物中毒

D.C、化学性食物中毒

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第4题

为进一步确诊应进行A．幼猫试验B．活菌计数，细菌培养C．细菌培养，毒素鉴定D．活菌计数，细菌培养，毒素

为进一步确诊应进行

A．幼猫试验

B．活菌计数，细菌培养

C．细菌培养，毒素鉴定

D．活菌计数，细菌培养，毒素鉴定

E．取剩余食物，患者呕吐物或粪便直接涂片镜检，并作毒素鉴定

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第5题

细菌性中毒食品包括：()

A.含有细菌的食品

B.含有细菌毒素的食品

C.被霉菌污染的食品

D.被真菌毒素污染的食品

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第6题

各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下哪项是正确的A、沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大肠埃希

各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下哪项是正确的

A、沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大肠埃希菌是以毒素为主

B、蜡样芽孢杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主

C、副溶血性弧菌属是以毒素为主，致病性大肠杆菌是以大量活菌为主

D、沙门菌属是以毒素为主，葡萄球菌是以大量活菌为主

E、腊样芽孢杆菌是以毒素为主，肉毒梭菌是以大量活菌为主

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第7题

【填空题】细菌性食物中毒指摄入含有细菌或____的食品而引起的食物中毒。

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第8题

感染型食物中毒是病原菌污染食物后，在食物中大量繁殖，这种含大量（）被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒

A.死菌

B.活菌

C.毒素

D.病毒

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第9题

金黄色葡萄球菌中毒的必要条件是摄入大量的活菌，摄入活菌数量越多，发生中毒的几率越大。

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第10题

感染型食物中毒是病原菌污染食物后，在食物中大量繁殖，这种含大量（）被人体摄入引起人体消化道感染而造成的中毒。

A.死菌

B. 活菌

C. 毒素

D. 病毒

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第11题

各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下哪项是正确的（)A、沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大

各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下哪项是正确的()

A、沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大肠杆菌是以毒素为主

B、沙门菌属是以毒素为主，葡萄球菌是以大量活菌为主

C、腊样芽孢杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主

D、腊样芽孢杆菌是以毒素为主，肉毒梭菌是以大量活菌为主

E、副溶血性弧菌属是以毒素为主，致病性大肠杆菌是以大量活菌为主

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