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[主观题]

为客人结账时,服务员应()

A.微笑不语

B.以目示意

C.唱收唱付

D.索要服务费

提问人:网友ixyxiaomi 发布时间:2022-07-17
参考答案
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第1题
为客人结帐时,服务员应()。

A.微笑不语

B.以目示意

C.唱收唱付

D.索要服务费

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第2题
客人结账付款时,服务员应()。

A、点头示意

B、热情送客

C、向宾客致谢

D、提供食品袋

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第3题
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。

A.由宾客自行到收银台结账

B.由服务员帮助宾客结账

C.由管理人员帮助宾客结账

D.由收银员找宾客结账

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第4题
前台服务员的服务质量()

A.每位员工要做到对客主动招呼和微笑

B.提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼

C.对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎

D.对于刚踏入酒店的宾客应点头示意,目光注视客人

E.在特别繁忙时,有客人排队时更应关注客人,招呼和点头示意

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第5题
当服务员在接电话时客人来到服务台,服务员应(),示意客人稍等,尽快结束电话,挂电话后应向客人道歉。

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第6题
保证前台服务员的服务质量应注意()

A.每位员工要做到对客主动招呼和微笑

B.提倡酒店所有员工相互间的问候和招呼

C.对于走道前台前1.5米范围内的客人必须主动微笑表示欢迎

D.对于刚踏入酒店的宾客应点头示意,目光注视客人

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第7题
【判断题】餐后结账时,服务员应手持收银夹,站立于客人的右手边操作。()
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第8题
下列哪个描述是正确的()
下列哪个描述是正确的()

A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单

B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟

C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净

D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

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第9题
早茶服务中,当客人示意结账时,应迅速将点菜单交收银员计算汇总。()
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第10题
餐厅服务员为客人结账时,应()。

A、用手将账单递给客人

B、用托盘送上账单

C、让客人自己去取账单

D、收款员递上账单

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第11题
服务员给客人送上账单后,应请客人到收银台结账。()
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