简述中国荷斯坦奶牛的特点。

奶肉兼用型的品种是（）。

A. 荷斯坦牛

B. 西门塔尔牛

C. 夏洛来牛

D. 娟姗牛

荷斯坦奶牛的乳蛋白率在（ ）以上。

A、2.5%

B、3.0%

C、3.5%

D、4.0%

世界上最著名的奶牛品种(  )原产于荷兰北部的北荷兰省，和西弗里生省,其后代分布到荷兰全国乃至法国北部以及德国的荷斯坦省。它的主要优点是(  )高。

胰岛素样生长因子通过以下（ ）途径调控了乳腺发育及泌乳。

A、与乳腺组织中的IGF-1受体或胰岛素受体结合

B、调节动物体内营养物质的分配，激活体内脂肪分解

C、提高血流量，增加腺体中乳汁合成前体物质的供应

D、发挥类胰岛素 功能

乳腺主要由（）、（）、（）组成。

A、脂肪细胞

B、上皮细胞

C、管腔

D、结缔组织

奶牛乳脂中含量最高的成分其合成途径是（ ）

A、α-磷酸甘油途径

B、三羧酸循环

C、磷酸戊糖途径

D、脂肪酸的β-氧化

乳蛋白合成过程中的翻译过程分为我们熟悉的起始、延伸及终止3个阶段。

GLUT是一种被动扩散型转运载体，也就是依赖于能量供应的转运载体。

犊牛一出生即可利用淀粉作为能量来源 。