鞣质又称为____和____，是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

树脂是一类化学成分较复杂的

A、蛋白质

B、多糖

C、鞣质

D、混合物

E、脂肪

树脂是一类化学成分较复杂的()

A.多糖

B.混合物

C.蛋白质

D.鞣质

E.单体

鞣质是一类在植物界广泛分布的 （）

A.甾类

B.黄烷醇类

C.酚类

D.复杂的多元酚类

E.糖苷类

鞣质是一类在植物界广泛分布的

A.甾类

B.黄烷醇类

C.酚类

D.复杂的多元酚类

E.糖苷类

从结构上讲，鞣质是一类

A、复杂的多元醇类化合物

B、复杂的多元酚类化合物

C、复杂的多糖类化合物

D、简单的酚类化合物

E、简单的醇类化合物

鞣质（鞣酸或单宁）为一类

A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

B.复杂的多元酚类化合物

C.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

D.可水解鞣质和缩合鞣质

E.黄烷醇的复合物

A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

B．复杂的多元酚类化合物

C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D．黄烷-3-醇的聚合物

E．可水解鞣质和缩合鞣质

鞣质(鞣酸或单宁)为一类

A．没食子酸鞣质

B．复杂的多元酚类化合物

C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D．黄烷-3-醇的聚合物

E．可水解鞣质、缩合鞣质

鞣质为一类