题目内容
（请给出正确答案）
A.弹性的强弱受烟叶成熟度的影响
B.从未熟到成熟，随成熟的增加，弹性增强
C.从成熟到过熟，烟叶的弹性逐渐减弱
D.填充性随着成熟度增加而降低
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B、从不熟到成熟，随成熟度的增高色泽呈现加深趋势
C、越接近工艺成熟的烟叶，越容易形成漂亮的桔黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感
D、超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差
B、未熟叶烟叶含糖量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调
C、工艺成熟烟叶糖含量高，总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少，而且烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜
D、过熟烟叶虽因养分进一步消耗，但内在品质下降不明显
B、随着成熟度的增加，细胞逐渐纵向拉长，横向拉开，气孔张开
C、随着成熟度的增加，烟叶的弹性、填充性、出丝率、保湿保润性、燃烧性都得到明显的改善
D、随着成熟度的增加，整个叶组织呈现出疏松多孔状态
B、如果气温较高，天气干旱，光照充足，烟叶成熟快
C、在天气干旱时间长、程度重时，烟叶则出现假熟，甚至“旱黄”或“旱烘”现象
D、如果气温较高，天气干旱，光照充足，烟叶成熟慢
B、从不熟到成熟，随成熟度的增高色泽呈现加深趋势
C、越接近工艺成熟的烟叶，越容易形成漂亮的桔黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感
D、超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差
B、检验准备→测量或试验→比较和判定→记录→确认和处置
C、检验准备→测量或试验→比较和判定→确认和处置→记录
D、检验准备→记录→测量或试验→比较和判定→确认和处置
B、含氮化合物在一定程度上决定着烟叶的吸食价值
C、含氮化合物含量过高最有利，含量过低会使香气不够浓重
D、含氮化合物中的蛋白质与烟气中总凝聚物即焦油的含量有关，而焦油是影响健康的主要成分
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