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[单选题]
工艺成熟叶片蛋白质含量为（）％，占总含氮化合物的40％～60％。
A.8-10
B.10-12
C.12-15
D.15-18
提问人：网友hikari211
发布时间：2022-01-07
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B、含氮化合物在一定程度上决定着烟叶的吸食价值
C、含氮化合物含量过高最有利，含量过低会使香气不够浓重
D、含氮化合物中的蛋白质与烟气中总凝聚物即焦油的含量有关，而焦油是影响健康的主要成分
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第2题
关于含氮化合物,下列说法错误的是()。
A、含氮化合物不仅具有重要的生理功能，而且对烟叶质量有决定性的影响，在一定程度上决定着烟叶的吸食价值
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B、含氮化合物含量过低是不利的，含量过高又会使香气不够浓重
C、含氮化合物中的蛋白质与烟气中总凝聚物即焦油的含量有关，而焦油是影响健康的主要成分
D、烟叶在生长期间，含氮化合物的积累与外界环境条件、土壤养分、管理措施(如施肥、摘心、抹杈)以及着生部位等直接相关
第4题
血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等,其中NPN的主要成分是A.尿素B.尿酸C.
血液中有机物包括蛋白质、非蛋白质类含氮化合物、糖类和脂类等，其中NPN的主要成分是
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A．尿素
B．尿酸
C．肌酸
D．胺
E．氨基酸
第7题
热箱叶片含水率取样：在叶片打包机处，用液压管状取样器(Φ40mm 660mm)取样，样品质量100-150g，取出的样品装入玻璃瓶或塑料瓶中，盖紧瓶盖，不应用手触摸样品，加标识后送检测室粉碎;每班的第1箱取样，以后每5箱取样1次。()
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此题为判断题(对，错)。
