食品辐射保藏的辐射效应包括（）和生物效应两方面。

超声的生物效应包括

A、热效应

B、后方增强效应

C、声影

D、反射

E、辐射

A.A.辐射育种

B.B.同位素生产

C.C.辐射化工

A.生物效应

B.激波效应

C.辐射效应

D.烧蚀效应

A.辐射源由体外照射人体，包括γ射线、中子、X射线等穿透力强的射线

B.生物学效应相对较弱

C.以射程短、电离强的α、β射线作用为主

D.生物效应主要发生在放射性物质途经和沉积部位的组织器官

A.辐射源由体外照射人体，包括γ射线、中子、X射线等穿透力强的射线

B.生物学效应相对较弱

C.以射程短、电离强的α、β射线作用为主

D.生物效应主要发生在放射性物质途经和沉积部位的组织器官

超声生物效应的物理机制是 ()

A、机械效应

B、热效应

C、辐射效应

D、空化效应

E、多普勒效应

辐射与人体相互作用会导致某些特有生物效应。效应的性质和程度主要决定于人体组织吸收的()。

A.辐射剂量

B.辐射类型

C.辐射能量

D.以上三者均包含