题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

维生素A具有易被紫外光裂解、易被空气中氧或氧化剂氧化等性质,是由于分子中含有

A.二烯醇基

B.噻唑环

C.共轭多烯烃侧链

D.内酯环

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

维生素A具有易被紫外光裂解、易被氧化等性质，是由于分子中含有( )

A．环己烯基 B．2，6，6-三甲基环己烯基

C．伯醇基 D．乙醇基

E．共轭多烯醇侧链

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第2题

关于抗氧剂的干扰，下列说法不正确的是（）

A. 常用的抗氧剂有亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠

B. 加酸、加热可使抗氧剂分解

C. 加一些强还原剂能消除抗氧剂的干扰

D. 抗氧剂干扰氧化还原法

E. 加丙酮或甲醛与抗氧剂形成加成物消除干扰

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第3题

维生素e是抗氧化剂

维生素E是抗氧化剂，能够清除体内的自由基。于是，保健品商家把维生素E作为提高免疫力、抗癌、抗衰老的灵丹妙药来宣传。科学家通过实验发现：如果食物中维生素E的含量为每毫升5微克，能显著延长果蝇的寿命，但是如果维生素E的含量增加到每毫升25微克，果蝇的寿命反而缩短了。其实，细胞中的自由基参与了许多重要的生命活动，比如细胞增殖、细胞间通讯、细胞凋亡、免疫反应等。

由此推论不正确的是（）。

A．自由基有其独特的作用，对机体而言是不可或缺的

B．科学家对果蝇的实验揭示了“过犹不及”的道理

C．维生素E的含量超过25微克时，会危及到人的生命

D．维生素是维持人体生命的必要物质，但过量服用时也会威胁生命

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第4题

维生素C遇光易被氧化变色是由于其结构中存在

A．异咯嗪环

B．烯醇式羟基

C．酚羟基

D．芳伯氨基

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第5题

维生素C在抗氧化的角色为何

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第6题

维生素D属于脂溶性维生素且对热不稳定。

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第7题

陈述性知识之间的迁移包括以下哪些特性 ()

A．稳固性

B．可辨别性

C．可利用性

D．可变通性

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第8题

水系的级等于其最高级河流的级;流域的级就是其水系的级()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

在民族和国家形成的时间上,先有民族后有国家()

此题为判断题(对，错)。

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