下列对储粮微生物的描述错误的是()。
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、在自然条件下,有些粮食及其加工产品上不带有微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、交链孢霉是田间真菌的典型代表
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、在自然条件下,有些粮食及其加工产品上不带有微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、交链孢霉是田间真菌的典型代表
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物
C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉
D、对储粮危害最大的是细菌
A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部
B、青霉是田间真菌的典型代表
C、田间微生物区系主要包括附生、寄生、半寄生和部分腐生菌类
D、储粮微生物的基本特点是体形极其微小
A、微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢
B、储粮微生物将粮食中的糖类首先分解为氨基酸
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、微生物的呼吸作用需要各种酶的参与
下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。
A.粮粒变形,成团结块
B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
C.在霉粮区,湿热逐步积累,粮温升高,导致粮食显著发热
D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变
A.储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
B.粮堆中生物体进行呼吸作用,会使粮堆温度不正常上升
C.微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
D.粮温高是导致粮食霉变的主要原因
A、微生物呼吸作用产热一定导致粮食发热
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、分解代谢为合成代谢提供能量和原料
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、粮食中的细菌及部分酵母菌为干生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物
C、储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时,生长繁殖都可被抑制
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
A、微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、分解代谢就是呼吸作用
A、微生物代谢需要各种酶的参与
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、合成代谢就是呼吸作用
A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是好氧性微生物
D、只要控制储粮温度,就可达到储粮防霉的目的
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