题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
原料预处理过程中,烫漂效果以下列哪种酶的活性全部破坏为准()。
原料预处理过程中,烫漂效果以下列哪种酶的活性全部破坏为准()。
A、过氧化物酶
B、过氧化氢酶
C、超氧化物歧化酶
D、苯丙氨酸解氨酶
提问人:网友zsx19951120
发布时间:2022-01-07
A、过氧化物酶
B、过氧化氢酶
C、超氧化物歧化酶
D、苯丙氨酸解氨酶
B.水淹高度是确定损失程度的重要指标
C.水淹时间不是评价车辆损失程度的重要指标
D.不同的水淹形式会导致车辆受损部位不同、受损程度不同
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