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[主观题]

饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。

A.错误

B.正确

提问人:网友budded 发布时间:2022-01-07
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第1题
强制保险也称法定保险,是指国家对一定的对象以法律、法令或条例规定其必须投保的一种保险。它一般具有以下特性()。

A. 法定保险的保险金额由国家法律统一规定

B. 法定保险的保险费率由国家法律统一规定

C. 法定保险的实施以国家法律形式为依据

D. 属于法律规定的保险对象,不论是否愿意都必须参加该保险

E. 法定保险具有全面性和统一性

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第2题
根据外汇管理法律制度的规定,下列表述中,不正确的是()。

A. 金融机构经营或者终止经营结汇、售汇业务,应当经外汇管理机关批准

B. 资本项目外汇及结汇资金,应当按照有关主管部门及外汇管理机关批准的用途使用

C. 金融机构的资本金、利润及因本外币资产不匹配需要进行人民币与外币间转换的,不必经外汇管理机关批准

D. 依法终止的外商投资企业,按照国家有关规定进行清算、纳税后,属于外方投资者所有的人民币,可以向经营结汇、售汇业务的金融机构购汇汇出

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第3题
表单管理法是通过表单设计制作和传递处理,以制定饭店业务经营活动的一种方法。

A.错误

B.正确

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第4题
饭店管理中的首要职能是组织。

A.错误

B.正确

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第5题
经济管理方法是指饭店运用各种经济手段对劳动者进行引导和约束的管理方法。

A.错误

B.正确

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第6题
饭店大堂的设计应突出其商务气氛。

A.错误

B.正确

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第7题
饭店设备越来越依赖于控制状态系统。

A.错误

B.正确

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第8题
客房是饭店主体和存在的基础,是客人休息、工作或会客的场所,它的设计主要应突出安全、舒适、经济的特点。

A.错误

B.正确

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第9题
大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏。

A.错误

B.正确

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第10题
大堂是饭店客人出入最多,饭店最重要的公共活动场所。

A.错误

B.正确

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