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[主观题]

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法()。

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法（)。

A、空调排气法

B、真空密封排气法

C、风扇排气法

D、自然排气法

提问人：网友zsx19951120 发布时间：2022-01-07

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第1题

下列哪种方法属于罐藏加工中常用的排气方法()。

A、空调排气法

B、风扇排气法

C、自然排气法

D、加热排气法

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第2题

下列哪种方法不属于罐藏加工中常用的排气方法()。

A、加热排气法

B、真空密封排气法

C、风扇排气法

D、喷蒸汽封罐排气法

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第3题

下列哪种属于罐藏中常见的杀菌选择对象()。

A、芽孢

B、酵母

C、大肠杆菌

D、质粒

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第4题

我国目前最常用的器官保存方式是：

A、单纯冷藏

B、低温机械灌注

C、亚低温机械灌注

D、常温机械灌注

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第5题

适于采用疏散分层形树形的树种是（）

A. 板栗

B. 桃

C. 苹果

D. 李

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第6题

目前常用的简易贮藏主要有堆藏（垛藏）、沟藏（埋藏）、冻藏、假植贮藏和通风库贮藏、窖藏（包括窑窖、井窖）、冻藏和假植贮藏等多种方式。

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第7题

目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。

A. 镀锡铁罐

B. 涂料罐

C. 镀铬铁罐

D. 铝罐

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第8题

下列哪种属于机械冷藏库的冷凝器类型()。

A、电冷

B、光冷

C、微波冷

D、蒸发冷

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