（） 为检测韭菜根细胞中储存的营养物质,同学们将根切成薄片进行实验。甲同学将薄片放在载玻片上,滴

加少许苏丹IV染液染色 3 分钟后,用吸水纸吸去染液,又滴加 1 ~ 2 滴体积分数为 50% 的酒精溶液 ,在显微镜下观察到细胞质中有红色脂肪滴;乙同学将韭菜根切成的薄片放在载玻片上,滴加少许新配制的斐林试剂,将载玻片在酒精灯上加热,直接观察颜色变化。乙同学的目的是检测根细胞中是否存在 ,可通过 来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少