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[判断题]

凉拌海带丝原材料需要（海带丝、红辣椒丝、蒜末）这几种材料（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-30
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第2题
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第3题
拆封原材料自行保存时需要贴时间条，以下期限可以为一周的是（）

A.开封的海带丝

B.开封后番茄酱

C.大枣

D.解冻肉类

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第4题
低钾血症不该吃哪些粮食（）

A.养麦、玉米、红薯、大豆

B.菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝

C.紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉

D.香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子

E.辛辣食品、烧烤、油炸食品

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第5题
在制作土豆粉时一般不用（）。

A.豆腐丝

B. 海带丝

C. 平菇

D. 面筋

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第6题
海带丝拌制是/否需要滤水比例：一袋海带丝、一袋调味调（）克蒜泥

A.否、50

B.否、40

C.是、44

D.是、30

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第7题
麻辣海带丝是四川火锅风味口味（）
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第8题
60g海带丝每包0.8元（）
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第9题
麻辣海带丝是四川火锅风味口味（）
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第10题
80g泡椒海带丝每包1.2元（）
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