题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
对于生产加工车间进行空气消毒的方法是（）
A.紫外线照射法
B. 药物熏蒸法
C. 正压过滤法
D. 臭氧消毒法
提问人：网友dotaking
发布时间：2022-01-07
如搜索结果不匹配，请 
A.臭氧消毒
B.紫外线消毒
C.空气过滤
D.乳酸熏蒸
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第5题
加大对冷链食品原料加工处理各环节生产车间环境、即食和熟食食品各生产环节车间环境、储存冷库等高风险区域的消毒频次，生产加工过程、生产完毕后需对环境进行彻底清洁和消毒，特别应当加强对生产加工过程中人接触的各种操作台面、接触面/点（如门把手、开关、器具把手、电话、厕所等)、人流密集环境的清洁和消毒频次（)
第6题
列对于设备设施要求描述正确的是（)。
A.空罐厂应配备足够的清洁、消毒、防尘、防虫害设施，但无需定期消毒
B.塑料包材厂可在车间内部设置卫生间
C.塑料包材印刷车间应对温湿度进行控制及安装监控设施
D.塑料包材厂溶剂可直接排放空气中，无需进行处理
第7题
以下关于疫情期间车间的防护措施，描述正确的是（）
A.若口罩佩戴方式不正确，未按照正确的流程进行洗手消毒的伙伴，一律禁止进入生产班组
B.除生产、品控、工程人员外，其他行政部门的人员也可以进入车间
C.车间需加强清洁消毒工作，洗衣房、更衣室、换鞋区、垃圾缓冲间等区域设置自然熏蒸空气消毒
D.高清洁班组严格做到每小时进行洗手消毒
第8题
食品加工过程中不可避免的要用水，下列关于食品加工行业用水说法正确的是：（）
A.输水管道应增加防虹吸设施，以防止水倒流污染水源
B. 食品加工企业用水应每季度送检一次
C. 生产加工用水应符合生活饮用水标准
D. 生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒
第9题
关于个人卫生设施，以下说法正确的是（）
A．在清洁作业区入口，应设置洗手、干手和消毒设施
B．应在临近洗手设施的显著位置标明简明易懂的洗手方法
C．生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
D．洗手设施的水龙头数量应与同班次食品加工人员数量相匹配
第10题
对车间、设备及工器具的卫生控制哪项是错误的？()
A.每天都要进行清洗、消毒。加工易腐易变质食品，如水产品、肉类食品、乳制品的设备和工器具还应该在加工过程中定时进行清洗、消毒。
B.生产期间，车间的地面和墙裙应每天都要进行清洁，车间的顶面、门窗、通风排气(汽)孔道上的网罩等应定期进行清洁。
C.车间内的气流方向要从高清洁区到低清洁区。
D.未加工产品、生制品、熟制品可以在同一操作台上放置。
