题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪项说法是正确的（）
A.不准在开餐区或就餐区脱鞋、抠脚等不雅行为
B.售卖熟食品时用手直接抓拿食品
C.在未佩戴口罩的情况下，对着无包装的食品进行谈话
D.将个人衣物带入食品加工区
提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-09
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第2题
就餐标准有哪些（)。
A.文明就餐，食用过的碗盘和个人垃圾，应主动放入临近餐车内
B.就餐期间请爱护公共设施
C.节约粮食，杜绝浪费
D.不准在卖场及仓库内吃、放食品，除就餐时间外不准私自外出吃饭
第8题
小型餐馆是指加工经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡)，或者就餐座位数在75座以下（含75座)的餐
小型餐馆是指加工经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)，或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆。()
第9题
餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（)。A开餐前5分钟B开餐前10分钟C开餐前20
餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在()。
A开餐前5分钟
B开餐前10分钟
C开餐前20分钟
D开餐前30分钟
第10题
在动火时，动火区若设在室内，应与防爆区隔开，不准有门窗串通，允许开的窗、门都要向（)开，各种通道必
在动火时，动火区若设在室内，应与防爆区隔开，不准有门窗串通，允许开的窗、门都要向()开，各种通道必须畅通。
A.外
B.内
C.上
D.下
第11题
营业时间应严格执行柜台“八不准”，以下那些是“八不准”的内容。（）
A.不准擅自离岗、串岗或未经同意顶班、替岗；
B. 不准吸烟、吃零食、在营业区域（客户视线范围内）就餐，酒后上岗；
C. 不准看与业务无关的书报；
D. 不准占用电话聊天，接听私人电话不超过1分钟
E. 不准聚众聊天，嘻笑吵闹，大声喧哗；
